Val de Loire

 

 

Offrir un pied de vigne en Val de Loire ?

Vous offrez plus qu'un vin de Loire. Vous offrez l'opportunité de parrainer un pied de vigne pour participer à l'élaboration d'une cuvée. C'est un véritable parcours initiatique pour visiter le vignoble, les caves et comprendre comment on fait du vin.

Chaque bénéficiaire d'un Coffret Un pied au Domaine est « titulaire » d’un pied de vigne dans un Domaine viticole et partage l’expérience d’un millésime au coté du vigneron. C’est un excellent moyen de découvrir autrement les Vins de Loire : de la vigne à la bouteille.

Découvrez nos trois expérience de vingeron dans le vignoble des vin de Loire : DécouverteInitiation, et Expert.

 

Visitez nos Domaine partenaires en Val de Loire :

  • Domaine Les Pierres d’Aurèle, AOC Touraine, cuvée "Philo", blanc sec. Philo est un vin blanc riche, souple et fruité. Il se caractérise par ses notes mûres et intenses d'agrumes, de fruits exotiques et de fleur d'acacia. Sa bouche charnue laissera place à une note finale fraîche et aromatique.
  • Domaine Roger et Christophe Moreux, AOC Sancerre, cuvée "Les Bouffants", blanc sec. C'est un vin à la robe or blanc avec une belle intensité et des reflets verts dorés. Son nez est fin et élégant avec des notes fumées, d'agrumes, de bourgeons de cassis, de fougère. Sa bouche est ronde et ample. L'ensemble est friand et gourmand avec beaucoup de fraîcheur. Cette cuvée est à consommer dans les 3 ans pour garder toute son originalité.

 

Le vignoble du Val de Loire : diversité et qualité !

Le vignoble de la Vallée de Loire est le 3ème plus grand de France, derrière celui de Bordeaux et des Côtes du Rhône. Suivant la descente du fleuve, il s’étend sur 14 départements de la région Centre jusqu’à l’Atlantique.

C’est aussi la 1ère région viticole productrice de vin blanc d’appellation, la 1ère région AOC de production de vin à fines bulles hors Champagne, et la 2ème productrice de vin rosé d’appellation. Ce sont en tout 69 appellations qui composent ce territoire et occupent tout de même quelque 7 000 exploitations agricoles.

On compte 4 grandes zones de culture :

  • Le Pays Nantais, réputé pour ses AOC de Muscadet
  • L’Anjou Saumur, historiquement connu pour ses vins blancs liquoreux du Coteau du Layon, ses Cabernets d’Anjou et autres Saumur et Saumur Champigny.
  • La Touraine, connu pour ses vins de Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Chinon et Vouvray
  • Le Centre, représenté notamment par les Coteaux du Giennois, les Pouilly-fumé, les Puilly-sur-Loire, les Saint-Pourçain et les Sancerre.

La grande originalité des Vins de Loire provient du fait qu'ils sont pour la plupart issus d'un cépage unique : 
Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet franc et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine.
Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis, Romorantin…

Ajouter à tout cela des influences climatiques et des sols différents et vous comprenez maintenant pourquoi il est impossible de dresser le portrait type des vins de Loire. Il faut donc prendre le temps de les découvrir et d’en savourer toute la palette aromatique.